Carne - Sabores da Terra

Todos os dias

Posta de vitela mirandesa
Bife mirandês laminado com flor de sal
"Secretos" de puro ibérico de belota ao pimentão
Menu infantil - Hamburguer de vitela mirandesa

Em dias variáveis

Rodião Mirandês em forno de lenha
Costeletão mirandês laminado na grelha à flor de sal
Tripas à moda do Porto - 4º feira e domingo
Cozido à portuguesa
Rojões à moda do Minho - sábado e domingo
Fígado de vitela mirandesa em cebolada com esmagada de batata
Feijoada à transmontana
Cachaço de vitela mirandesa com vinho tinto
Cabrito assado em forno de lenha
Arroz de pica no chão

Entradas

Peixe

Sobremesas